سلام سلامت باشید

بله، در کل استفاده از ImageDataGenerator به خاطر ایجاد داده‌هایی که واقعی نیستند در بعضی مواقع دقت پایینی ایجاد میکنند. توجه داشته باشید که ImageDataGenerator باید فقط بر روی داده‌های آموزشی انجام شود و تعداد ایپاک‌ها هم عموماً باید خیلی بالا باشد تا الگوریتم به آرامی همگرا شود.