سلام و احترام

وقتی شما کاربر را به یک صفحه‌ای دیگر منتقل می‌کنید کدهای آن صفحه هنوز در حال اجرا هستند با اینکه شما کاربر را به صفحه‌ی دیگر redirect کرده‌اید، برای جلوگیری از این مشکل حتما آن را exit کنید.

defined('root_project') OR header('Location:../index.php') exit;

توصیه می‌کنم برای خوانایی بهتر کد از یه if ساده استفاده کنید. ضمنا بعد از ریدایرکت هم دستور exit استفاده کنید که ادامه اسکریپت اجرا نشه:

<?php
if(defined('root_project')){
   header('Location:../index.php');
   exit();
}